۲۷مهر
چرا ورزشکاران نباید نوشیدنی سرد بنوشند؟؟؟؟؟
اول اینکه چرا آب می خوریم؟
و دوم اینکه بهتر است آن را گرم بنوشیم یا سرد؟
ما باید این نکته را بدانیم که نوشیدنی چه سرد باشد و چه گرم وقتی وارد معده انسان می شود،
تا درجه حرارت آن به ۳۷ درجه سانتی گراد نرسد، نمی تواند از معده خارج شودواگر گفته می شود که ورزشکاران نوشیدنی سرد ننوشند به همین دلیل است. چون وقتی نوشیدنی سرد باشد
مدتی زمان لازم است تا این نوشیدنی در بدن گرم شود و به دمای ۳۷ درجه برسد و بتواند از طریق روده جذب بدن شود. در کل دمای آب مصرفی برای انسان نباید پایین تر از ۴ درجه سانتی گراد باشدولی این موضوع برای ورزشکاران کاملا متفاوت است. زیرا این افراد از آب برای لذت بردن استفاده نمی کنند وآن را بیشتر برای تامین آب بدن در طول فعالیت های فیزیولوژیکی نیاز دارند.
بنابراین دمای آب نوشیدنی ورزشکاران به خصوص هنگام حین تمرینات نه تنها باید بالای ۴ درجه سانتی گراد باشد، بلکه در اغلب موارد دمای آن را بالای ۱۲ درجه سانتی گراد در نظر می گیرند. در واقع ورزشکاران نیاز دارند که آب مصرفی شان در جریان تمرینات به سرعت و با کمترین اتلاف وقت جذب بدن شود تا آب از دست رفته بدن را از طریق تعریق بدن جبران کنندو به همین دلیل هرچه دمای آب به دمای طبیعی بدن نزدیک تر باشد،این فاصله زمانی بین نوشیدن آب تا جذب آن در روده کمتر خواهد بود و در نتیجه ورزشکار در میدان مسابقه عملکرد بهتری خواهد داشت. در گذشته تصور بر این بود که مصرف آب حین ورزش بازده فرد را کاهش می دهد و حتی ممکن است به وی آسیب بزند، ولی آنچه ما امروز به آن معتقدیم این است که فردی که هنگام فعالیت شدید بدنیگاهی یک تا ۴ لیتر آب از دست می دهد، از ۳ ساعت پیش از شروع فعالیت باید مایعات را به صورت تدریجی (حداقل ۲ تا ۳ لیوان) بنوشد و بعد برحسب شدت و مدت فعالیت بدنی، هر ۱۰ تا ۱۵ دقیقه مایعات نوشیده شود تا به نحوی آب ازدست رفته بدن به این طریق جبران شود.
بنابراین نوشیدن آب برای ورزشکاران یک لذت نیست بلکه یک ضرورت است
( مدرس دانشکده تربیت بدنی دانشگاه گیلان )
